هل الفاصوليا مسموح بها في الكيتو؟
تعد حمية الكيتو نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون يساعد على حرق الدهون وفقدان الوزن. ومع ذلك، فإن بعض الأطعمة، مثل الفاصوليا، غنية بالكربوهيدرات وقد لا تكون مناسبة لنظام الكيتو الغذائي.
الكربوهيدرات في الفاصوليا
{
تحتوي الفاصوليا على نسبة عالية من الكربوهيدرات، حيث يحتوي كوب واحد من الفاصوليا المطبوخة على ما يقرب من 40 جرامًا من الكربوهيدرات. ومن بين هذه الكربوهيدرات، حوالي 15 جرامًا من الألياف، والتي لا يتم هضمها من قبل الجسم. لذلك، تحتوي الفاصوليا على حوالي 25 جرامًا من الكربوهيدرات الصافية لكل كوب.
حد الكربوهيدرات في الكيتو
{|}
في حمية الكيتو، يوصى بتناول ما لا يزيد عن 50 جرامًا من الكربوهيدرات الصافية يوميًا. هذا يعني أن تناول كوب واحد من الفاصوليا سيتجاوز حد الكربوهيدرات اليومي للعديد من الأشخاص الذين يتبعون نظام الكيتو الغذائي.
أنواع الفاصوليا المختلفة
توجد أنواع مختلفة من الفاصوليا، ولكل نوع محتوى مختلف من الكربوهيدرات. على سبيل المثال، تحتوي الفاصوليا السوداء على حوالي 35 جرامًا من الكربوهيدرات الصافية لكل كوب، بينما تحتوي فاصوليا البحرية على حوالي 20 جرامًا من الكربوهيدرات الصافية لكل كوب.
الفاصوليا الخضراء في الكيتو
على عكس الفاصوليا المجففة، تحتوي الفاصوليا الخضراء على نسبة أقل بكثير من الكربوهيدرات. يحتوي كوب واحد من الفاصوليا الخضراء المطبوخة على حوالي 7 جرامات من الكربوهيدرات الصافية. لذلك، يمكن تضمين الفاصوليا الخضراء في نظام الكيتو الغذائي باعتدال.
الفاصوليا المطهية في الكيتو
تحتوي الفاصوليا المطهية على نسبة أعلى من الكربوهيدرات من الفاصوليا الخضراء، ولكنها أقل من الفاصوليا المجففة. تحتوي حصة نصف كوب من الفاصوليا المطهية على حوالي 10 جرامات من الكربوهيدرات الصافية. لذلك، يمكن أيضًا تضمين الفاصوليا المطهية في نظام الكيتو الغذائي باعتدال.
{|}
استخدام الفاصوليا في الكيتو
إذا كنت تتبع نظام الكيتو الغذائي وترغب في تضمين الفاصوليا في نظامك الغذائي، فإليك بعض الطرق:
* اختر الفاصوليا الخضراء أو الفاصوليا المطهية التي تحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات.
* تناول الفاصوليا باعتدال، مثل نصف كوب لكل وجبة.
* قم بإقران الفاصوليا مع الأطعمة الأخرى منخفضة الكربوهيدرات، مثل اللحوم والأسماك والخضروات.
{|}
الخاتمة
{|}
بشكل عام، الفاصوليا ليست خيارًا جيدًا للأشخاص الذين يتبعون نظام الكيتو الغذائي بسبب محتواها العالي من الكربوهيدرات. ومع ذلك، يمكن تضمين الفاصوليا الخضراء والفاصوليا المطهية في نظام الكيتو الغذائي باعتدال. من المهم مراقبة تناول الكربوهيدرات وتعديل كمية الفاصوليا التي تتناولها حسب احتياجاتك الفردية.