ملعقة لبنة كم سعرة حرارية؟
تعتبر اللبنة من الأطعمة الصحية والمغذية التي يتم تحضيرها من الحليب المخمر، وتتميز اللبنة بطعمها اللذيذ وقيمتها الغذائية العالية، ويقبل على تناولها الكثير من الأشخاص بمختلف الأعمار، ويحتار البعض بشأن السعرات الحرارية الموجودة في ملعقة اللبنة، وهذا ما سوف نوضحه في هذا المقال بالتفصيل.
السعرات الحرارية في ملعقة اللبنة
تحتوي ملعقة اللبنة وزنها 15 جرامًا على حوالي 27 سعرة حرارية، وتعتبر هذه الكمية من السعرات الحرارية منخفضة نسبيًا، ويمكن تناول اللبنة باعتدال دون القلق بشأن زيادة الوزن.
القيمة الغذائية للبنة
لا تقتصر فوائد اللبنة على انخفاض السعرات الحرارية بها، بل إنها غنية بالعديد من العناصر الغذائية المهمة، مثل:
* البروتين: تحتوي اللبنة على نسبة عالية من البروتين، حيث توفر ملعقة واحدة منها حوالي جرامين من البروتين.
* الكالسيوم: تعد اللبنة مصدراً جيداً للكالسيوم، حيث تحتوي ملعقة واحدة منها على حوالي 100 ملليجرام من الكالسيوم.
* البوتاسيوم: تحتوي اللبنة على كمية جيدة من البوتاسيوم، حيث تحتوي ملعقة واحدة منها على حوالي 50 ملليجرام من البوتاسيوم.
{
|}
* فيتامين ب 12: تحتوي اللبنة على فيتامين ب 12، وهو مهم لصحة الجهاز العصبي.
فوائد اللبنة
تناول اللبنة بكميات معتدلة يوفر للجسم العديد من الفوائد الصحية، منها:
* تعزيز صحة العظام: تساعد اللبنة على تعزيز صحة العظام بسبب محتواها العالي من الكالسيوم.
* تحسين صحة الجهاز الهضمي: تحتوي اللبنة على البروبيوتيك، وهي بكتيريا نافعة تساعد على تحسين صحة الجهاز الهضمي.
* خفض ضغط الدم: تساعد اللبنة على خفض ضغط الدم لأنها تحتوي على البوتاسيوم.
* الحفاظ على وزن صحي: تحتوي اللبنة على سعرات حرارية قليلة، ويمكن تناولها كوجبة خفيفة أو وجبة رئيسية دون القلق بشأن زيادة الوزن.
{
|}
احتياطات عند تناول اللبنة
على الرغم من فوائد اللبنة العديدة، إلا أنه يجب الانتباه إلى بعض الاحتياطات عند تناولها، منها:
* الأشخاص المصابون بحساسية اللاكتوز: لا يجب على الأشخاص المصابين بحساسية اللاكتوز تناول اللبنة لأنها تحتوي على اللاكتوز.
{
|}
* الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم: يجب على الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم استشارة الطبيب قبل تناول اللبنة لأنها تحتوي على كمية عالية من الصوديوم.
* الأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى: يجب على الأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى استشارة الطبيب قبل تناول اللبنة لأنها تحتوي على كمية عالية من الفوسفور.
الخاتمة
تعتبر اللبنة من الأطعمة الصحية والمغذية التي توفر للجسم العديد من الفوائد الصحية، ويحتاج ملعقة واحدة من اللبنة إلى حوالي 27 سعرة حرارية، ويمكن تناولها باعتدال كوجبة خفيفة أو وجبة رئيسية.
