كيك فانيلا بيتي كروكر

كيك فانيلا بيتي كروكر

تعتبر كعكة الفانيلا من بيتي كروكر من أشهر وأسهل أنواع الكيك التي يمكن تحضيرها في المنزل، وهي تتميز بمذاقها اللذيذ ورائحتها الزكية، ويمكن تزيينها بطرق مختلفة حسب الرغبة. وفيما يلي سنتعرف على طريقة تحضير كيكة الفانيلا من بيتي كروكر خطوة بخطوة.

المكونات

• كيس واحد من خليط كيك الفانيلا من بيتي كروكر
• 1 كوب من الماء
• 1/3 كوب من الزيت النباتي
• 2 بيضة كبيرة

طريقة التحضير

1. سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
2. ادهني قالب كيك مستدير أو مستطيل بالزبدة ورشي عليه الدقيق.
3. في وعاء كبير، اخلطي خليط الكيك مع الماء والزيت والبيض حتى تمتزج المكونات جيدًا.
4. اسكبي الخليط في قالب الكيك المحضر.
5. اخبزي الكيك لمدة 30-35 دقيقة، أو حتى يصبح ناضجًا عند إدخال عود أسنان في المنتصف ويخرج نظيفًا.
6. اتركي الكيك ليبرد في القالب لمدة 10 دقائق، ثم أخرجيه من القالب واتركيه ليبرد تمامًا على رف سلكي.

تزيين الكيك

يمكن تزيين كيكة الفانيلا من بيتي كروكر بطرق مختلفة، وأشهرها:

– صقيع الفانيلا: اصنعي صقيع الفانيلا عن طريق خفق 1 كوب من الزبدة الطرية مع 2 كوب من السكر البودرة و1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا. وزعي الصقيع على الكيك البارد.

– الكريمة المخفوقة: اخفقي كوبًا من الكريمة الثقيلة حتى تصبح قممًا ناعمة. ويمكنك إضافة السكر أو خلاصة الفانيلا حسب الرغبة. وزعي الكريمة المخفوقة على الكيك البارد.

– الفواكه: قطعي الفواكه الطازجة مثل الفراولة أو التوت الأزرق أو الموز إلى شرائح أو قطع. رصي الفواكه فوق الكيك البارد.

نصائح

– للحصول على كيكة أكثر رطوبة، أضيفي 1/2 كوب من اللبن الزبادي أو القشدة الحامضة إلى الخليط.

– لإضافة نكهة إضافية، أضيفي 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا أو القرفة أو جوزة الطيب إلى الخليط.

– للتأكد من نضج الكيك، أدخلي عود أسنان في المنتصف. إذا خرج العود نظيفًا، فهذا يعني أن الكيك ناضج.

خاتمة

كيكة الفانيلا من بيتي كروكر هي وصفة لذيذة وسهلة يمكن تحضيرها في المنزل. ويمكن تزيين الكيك بطرق مختلفة حسب الرغبة. جربي هذه الوصفة اليوم واستمتعي بمذاق الكيك اللذيذ.