برجر الدجاج الكبير: الدليل الشامل
برجر الدجاج الكبير، المعروف أيضًا باسم برجر دجاج ماك الكبير (بيج ماك)، هو أحد أكثر أنواع البرجر شهرةً ومبيعًا في العالم. ويتميز بحجم كبير نسبيًا وبطعمه اللذيذ، مما يجعله خيارًا شهيرًا بين عشاق البرجر من جميع الأعمار.
المكونات الأساسية لبرجر الدجاج الكبير
يتكون برجر الدجاج الكبير من المكونات الأساسية التالية:
دجاج مقلي
خبز برجر
مخلل
بصل
صلصة خاصة
جبنة
خس
طريقة تحضير برجر الدجاج الكبير
لتحضير برجر الدجاج الكبير، اتبع الخطوات التالية:
1. سخن مقلاة على نار متوسطة.
2. اقلي الدجاج حتى ينضج ويصبح ذهبي اللون ومقرمش.
3. اقسم خبز البرجر إلى نصفين.
4. انشر الصلصة الخاصة على الجزء السفلي من خبز البرجر.
5. ضع الدجاج المقلي على الصلصة.
6. أضف الجبن والمخلل والبصل والخس.
7. ضع الجزء العلوي من خبز البرجر.
8. يمكنك إضافة مكونات اختيارية أخرى، مثل الطماطم أو البيض أو لحم الخنزير المقدد.
الحجم والتسعير
يعتبر برجر الدجاج الكبير أكبر من برجر الدجاج العادي. ويبلغ وزنه حوالي 200 جرام، ويبلغ طوله حوالي 15 سم. ويختلف سعر برجر الدجاج الكبير حسب الموقع ومتجر البيع بالتجزئة، ولكن متوسط السعر يتراوح بين 5 و 7 دولارات.
القيمة الغذائية
برجر الدجاج الكبير غني بالسعرات الحرارية والدهون.يحتوي برجر دجاج ماك الكبير على 563 سعرة حرارية و30 جرامًا من الدهون، منها 13 جرامًا من الدهون المشبعة و7 جرامًا من الدهون غير المشبعة الأحادية و8 جرامًا من الدهون غير المشبعة المتعددة. كما أنه يحتوي على 38 جرامًا من البروتين و54 جرامًا من الكربوهيدرات، بما في ذلك 3 جرامًا من الألياف.
المزايا الصحية
يحتوي برجر الدجاج الكبير على بعض العناصر الغذائية المفيدة، مثل البروتين والحديد والفيتامينات والمعادن الأخرى. لكنه يحتوي أيضًا على نسبة عالية من السعرات الحرارية والدهون والصوديوم. لذا، من المهم تناوله باعتدال كجزء من نظام غذائي صحي.
الاختلافات الإقليمية
يتوفر برجر الدجاج الكبير في العديد من البلدان حول العالم، ولكن قد توجد اختلافات إقليمية طفيفة في المكونات والتحضير. على سبيل المثال، في بعض البلدان، يتم تقديم برجر الدجاج الكبير مع صلصة الباربكيو أو صلصة الرانش بدلاً من الصلصة الخاصة.
الخاتمة
برجر الدجاج الكبير هو برجر شهير ولذيذ، ولكنه غني بالسعرات الحرارية والدهون. من المهم تناوله باعتدال كجزء من نظام غذائي صحي.