حلى المانجو: حلوى لذيذة وسهلة
حلى المانجو هي حلوى لذيذة ومنعشة، سهلة التحضير وتتكون من طبقات من قطع المانجو والكريم. يمكن تقديمه كحلوى أو وجبة خفيفة.
المكونات اللازمة:
2 كوب مانجو مقطعة إلى قطع
1 كوب كريمة حلوى
1/2 كوب سكر
1/4 كوب نشا ذرة
1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
بسكويت سادة للتقديم (اختياري)
طريقة التحضير:
1. في قدر متوسط، اخلطي المانجو والسكر ونشا الذرة.
2. في وعاء منفصل، اخفقي الكريمة الحلوى حتى تصبح قمم صلبة.
3. أضيفي الفانيليا إلى الكريمة المخفوقة واخلطيها برفق.
4. أضيفي الكريمة المخفوقة إلى خليط المانجو واخلطيها برفق حتى تمتزج.
5. صبي الخليط في أكواب أو أوعية فردية.
6. قدميها مع بسكويت سادة للتزيين (اختياري).
فوائد المانجو:
غني بفيتامين C الذي يدعم جهاز المناعة.
يحتوي على الألياف الغذائية التي تعزز الهضم المنتظم.
يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحمي من أضرار الجذور الحرة.
يحتوي على إنزيمات هضمية تساعد على تكسير البروتينات.
يمكن أن يساعد في خفض مستويات الكوليسترول.
نصائح للتقديم:
يمكنك إضافة الحلوى إلى كؤوس فردية أو أكواب.
يمكنك تزيين الحلوى باليانسون أو النعناع.
يمكنك تقديم الحلوى مع الآيس كريم أو صوص الفواكه.
أنواع حلى المانجو:
كعكة المانجو: كعكة إسفنجية طرية مع طبقات من حشوة المانجو وكريمة الجبن.
موس المانجو: موس خفيف وذائب في الفم مصنوع من المانجو المهروسة والكريم المخفوق.
آيس كريم المانجو: آيس كريم منعش مصنوع من المانجو الطازجة أو المجمدة.
سموثي المانجو: مشروب مخفوق مصنوع من المانجو واللبن الزبادي والحليب.
حلوى المانجو: حلوى غنية ودسمة مصنوعة من المانجو المهروسة والكريم والهلام.
سَلطة المانجو: سلطة طازجة ومليئة بالنكهات مصنوعة من المانجو والفواكه الاستوائية الأخرى والنعناع.
خبز المانجو: خبز سريع التحضير مع نكهة مانجو مميزة وطبقة سكرية مقرمشة.
حفظ حلى المانجو:
يمكن حفظ حلى المانجو في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.
يمكن تجميد حلى المانجو لمدة تصل إلى شهرين.
لتجميد حلى المانجو، صبي الخليط في صينية آمنة للتجميد وقسمه إلى أجزاء فردية.
عندما تكون جاهزًا للتقديم، أزل حلى المانجو من الفريزر واتركه يذوب في الثلاجة طوال الليل.
خاتمة:
حلى المانجو هي حلوى لذيذة ومنعشة وسهلة التحضير. سواء كنت تقدمها كحلوى أو كوجبة خفيفة، فإن هذه الحلوى ستسعد الجميع. مع فوائد المانجو الصحية العديدة، فإن حلى المانجو ليس فقط لذيذًا ولكن أيضًا مفيد لك أيضًا.